所有的岗位都是为了特定工作的完成而产生的，所以，每一个岗位都会有特地的工作内容和工作标准，以特定的工作内容来实现对目标的支撑，以特定的标准保障目标的顺利达成，这就是岗位职责。下面是小编精心为大家整理的6篇《服务员岗位职责》，可以帮助到您，就是一米范文小编最大的乐趣哦。
1、服从领班的工作安排，按照钓鱼中心的工作规范和质量标准，做好钓鱼中心的工作。
2、了解每日预订情况，及时做好营业前的各项准备工作。
3、负责各类设施设备和器具的'维护保养和清洁工作，发现问题及时报修，确保完好有效。
4、客(www.1mi.net）人使用钓鱼器具时，应事先向客人介绍使用方法和安全须知，必要时做动作示范。服务过程中要注意观察巡视，发现意外及时处理。
5、热情快捷的为宾客提供饮料服务，并认真做好饮料记帐工作。
6、严格执行娱乐场所治安管理制度，认真做好钓鱼中心的治安管理及安全、消防工作。
7、交接班时，应将预订情况和未完成工作交代清楚，保证工作无差错。
8、及时补充备齐营业用品，并做好记录。
1.根据会议接待预定单，做好会场布置工作；
2.上岗应统一着装，佩戴工牌，做好会议接待服务工作；
3.仪表清洁，举止端庄，保持微笑服务，使文章质量差用礼貌用语；
4.会前，根据客户要求，做好会前桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施及各项服务的准备工作；平时，注意会议室开窗通风；
5.会中，应随时满足宾客的服务需求，原则上每15分钟添加一次茶水；接待员要对会议全过程进行陪同，随时提供服务，中途不得离开会场；
6.会议结束时，及时收拾清理茶具，整理桌椅，关闭照明、空调、音响等设施。检查是否有客人遗留下来的物品，如有应及时联系相关人员；
7.负责各会议室之间的工作协调配合；
8.组织保洁员做好每日会场清扫保洁工作，包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施并及时发现问题；
9.负责做好每月会议室物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源的耗损；
10.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；
11.完成上级安排的其他工作：
①卫生巡查。巡查范围：停车场、大堂、办公室、楼道、客房、电梯间、餐厅、后厨。
②岗位监督。监督岗位：保洁员、保安、前台收银员、客房服务员、万能工、餐厅服务员、厨师。对以上岗位人员的违纪、违规现象有制止并开具罚单的权利；对表现优秀的人员有开具奖励单的权利；
12.积极安排客户食宿问题，最大程度的`使客户满意；
13.接待会议劳务费提取方案：每场会议劳务费20元；如果客人投诉，对接待员不满意，则取消当场劳务费；若接待员懒散、怠工、不务正业、工作态度不端正、不能履行职责，则处以取消劳务费、停发奖金提成、停发工资等直至开除。
1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单（不能将现金带入营业场所）。
2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议，不准迟到。
3、服从上级的工作安排，每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。
4、当值有客人到位，要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台，注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员，在工作中禁止与客人争吵、争论（就算认为自己没错），应主动找上级人员解决。
7、下班前搞好本区域的卫生，清理脏杯具用具到洗杯房，并检查地面有无骰子和其它用具用品，如有应主动拾起，将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具，并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找经理或老板时，应向客人问清姓名和所属单位，不得直接找经理或老板，也不得答复经理或老板在不在。
10、服从上级的工作分工，做到先服从后上诉。
11、严格遵守公司各项规章制度。
1.维护酒店形象，提高服务意识。
2.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。
3.负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
4.熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写点菜单和酒水单。
5.负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。
6.及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。
8.负责与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。
9.积极参加培训和业务技能考核，不断提高服务技能和综合业务知识。
10.完成上级领导交办的其它工作。
1、接听电话，答复住客咨询或要求。
2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
3、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水空调网线电话等）。
4、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
7、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。
8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
9、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
10、负责工作钥匙的收发保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
11、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。
12、爱惜客栈财产，力行节俭，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。
13、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景，并与前厅校对报表房状。
1、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
3、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。
4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
5、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。
6、能积极参加公司举办的`培训，愿意不断提高服务技能。
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