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1、阿胶和黄明胶的区别是什么？
补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。
2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好？
除溶血性贫血外，阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。哪款产品均适用，但要坚持服用。
3、体热引起的便秘能吃阿胶吗？
阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此，可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。
4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？
一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。
5、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？
阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？
子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。
7、心脑血管病人能否吃阿胶？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。
有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补
8、有肿瘤的病人能否吃阿胶？阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么？
可以。实验表明，阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期，改善其生活质量。实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
在延长生存期的实验中发现，阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期，存活期延长了168.64％。 携带肿瘤小鼠灌胃实验中，服用阿胶的小鼠动作敏捷，毛发光亮，表明阿胶能改善其生存质量。 浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。此外，阿胶还可显著诱导白血病细胞调亡，抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。
9、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶？
现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。
长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病，比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度。
10、脾胃虚弱的人适合服用阿胶吗？为何不能？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。阿胶有一定滋腻性，肠胃功能很弱，消化不了阿胶，吃了容易引起腹胀、呕吐、消化能力减弱、食欲减退等症状，易导致脾胃更加虚弱，就像身体十分虚弱的人只能喝粥，不能吃大鱼大肉一样。 但对于肠胃功能并非十分虚弱，又需要阿胶补血的人可以建议这样服用： 少量：每次5g左右，一天一次；
配助消化的药：配以调理脾胃的药，如做汤粥时加入些砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。
隔天吃一次：如果还觉得不行，可以隔天吃一次。 服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品。
11、哪些人不适宜服用阿胶？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。
12、夏季怎样服用阿胶？有何作用？
阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。易上火者服阿胶后，可以喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果。
13、夏天服阿胶的好处：
夏天以火为主宰，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。炎热的天气易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。
夏季阿胶推荐吃法： 阿胶藕粉粥
【配方】阿胶粉10克，红糖20克，藕粉、粟米（即小米）各50克。
【制作】①阿胶粉放入锅内，加水煮沸，保温待用。②粟米洗净，放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时，将阿胶汁调入素米粥中，加红糖拌匀，再加调匀的湿藕粉，火中搅拌成藕粉粥即成。 【用法】早、晚2次分服。 【功效】健脾益气、养血生津。 莲子阿胶粥
【配方】莲子30克，阿胶粉10克，糯米100克。
【制作】①将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用。②将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸， 加入阿胶、莲子，按常法制成糯米粥，即成。 【用法】早、晚分食。
【功效】益气健脾，止血安胎。尤适用于气血两虚型先兆流产。 阿胶番茄粥
【配方】成熟番茄150克，阿胶粉10克，粟米100克，精盐、味精各适量。
【制作】①先将番茄择洗干净，放入温开水中浸泡片刻，冲洗后，将其切碎，连皮剁成番茄糊，盛入碗中，备用。②粟米淘洗干净，放入烧锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入番茄糊，继续用小火煨煮成粥。③阿胶粉加入番茄粥，再煮1-2沸，加精盐、味精调匀即成。 【用法】每日1剂，早、晚2次分服。
【功效】益气滋阴。尤适用于孕妇产后气血两亏、肝肾阴虚型贫血患者。
14、各类手术病人怎样服用阿胶？
阿胶能补血养血，强健体质，增强免疫，因此有利于术后病人恢复健康，是术后恢复的良好选择。术后病人一般消化功能较弱，有一段恢复期，吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收，因此建议待消化功能恢复之后再服用阿胶产品。
15、高血压、高血脂、高血糖人群能否服用阿胶？服用哪种产品较好？血糖高的人群能否服用阿胶粉？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。
因现代临床没有阿胶对于高血压、高血脂、高血糖“三高”人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议“三高”人群最好在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。
根据公司消费者服用反馈，高血脂人群病情稳定者服用阿胶没有不良反应；高血糖患者有的反馈效果良好，血糖能下降，有的反应有上升；高血压患者最好慎用。 阿胶原粉因含糖较高，不建议高血糖者使用。
据消费者反馈，糖尿病患者服用阿胶气色、精神效果较好。
16、阿胶能改善低血压吗？
可以。低血压是由于气虚、血虚、肾虚等原因导致的，低血压患者容易出现头晕、乏力、心慌、气短等不适症状，如果是气血两虚，用阿胶、阿胶制品均可。
现代动物药理实验也表明，阿胶能扩充血容量，使休克动物的血压迅速升高，能够增强抗应激、抗休克的能力，可用于失血性休克和低血压患者。
17、产妇可以服用阿胶吗？会不会影响哺乳？
由于产妇在生产过程中会流失大量血液，极易造成失血性贫血。如服用阿胶补血，需等到恶露排尽后。服用几天后如恶露没有再出现，可放心服用，此时服用不仅有效改善贫血症状，而且可提高产妇及孩子的机体免疫能力，对哺乳没有任何影响。 产妇可服用的其他阿胶，阿胶糕。
18、孕妇怀孕期间到底能不能用阿胶，怎么用，适合用什么产品？
孕妇在孕期贫血是常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇一到孕中期很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。
阿胶用于安胎、养胎有独特疗效。《本草纲目》记载：阿胶可用于“妇女胎前产后诸疾”。因此孕妇是可以吃阿胶的，但也有需注意的地方。
一般孕期前三个月最好不要吃，吃的话宜少量，每日3—5克；5—6个月时容易贫血，可每日服用3—9克。因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响，阿胶宜放在汤粥里，比如阿胶蛋花汤、蘑菇汤、番茄汤、粳米粥等，利于消化吸收。
服用后，应该观察观察肠胃功能、上不上火等情况，若有异常，最好减量或暂停。 孕中期补血的其他产品：
阿胶糕：非常适合，黑芝麻、核桃仁、枣对孕妇胎儿都非常有好处，但也要控制量，以能消化，胃肠功能不受影响为度。
复方阿胶浆：因复方阿胶浆中红参有早熟功能，不建议孕妇服用此产品。
19、阿胶过期后能服用吗？ 阿胶本身没有保质期，但是药品法规和食品法规必须有保质期，所以阿胶的保质期有五年、两年的规定，但据历史典籍记载陈阿胶优于新阿胶，不易上火。 20、无病的人可以吃阿胶吗？
可以吃。自古以来阿胶就是用于预防保健的，“暗服阿胶不肯道”、“东莱阿胶日三盏”说的就是杨贵妃姐妹服阿胶美容的史实。国家药典规定阿胶可药食两用。体虚的人服阿胶可滋补强健，健康的人服阿胶可提高抗病能力，预防疾病。经常吃阿胶的人不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。
21、阿胶能长期服用吗？
阿胶能补血养血，补充生命所需基本物质，长期服用可美容养颜，增强体质，延缓衰老。《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。因此阿胶能长期服用。
22、女性在月经期间可以用阿胶吗？ 月经正常者：建议经期暂停服用。
月经异常者：月经过多、经期延长，每天1块（约32克）炖烊，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互冲服，行经期暂停。其他异常情况请遵医嘱。
23、阿胶促进钙的吸收的原理是什么？
阿胶能改善动物体内钙平衡，与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。
科研人员曾做过两个实验，均能证明阿胶有促进钙的吸收与贮存的作用。实验一：用阿胶给大鼠灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，可使血钙增高。实验二：在给大鼠基本饲料 的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加。
24、阿胶为什么能够补血，什么原理？
阿胶活性成分能刺激小鼠骨髓基质细胞增殖，保护骨髓造血干祖细胞，同时能明显增加贫血小鼠骨髓单核细胞数、增加骨髓细胞中造血因子含量，恢复骨髓造血微环境，减轻放、化疗药物对骨髓组织损伤，保护造血系统。阿胶对造血系统保护这一研究成果被国际权威的美国工程索引EI收录。
25、长期服用阿胶能发胖吗？
服阿胶不会导致发胖。阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。
26、服用阿胶饭前好还是饭后好？
根据个人的体质来确定，胃好消化能力较强的最好饭前服用，这样吸收会更好些，而消化能力不好的要饭后吃。
27、阿胶为什么服用后容易上火？
《中华人民共和国药典》记载：阿胶“性味甘平，归肺、肝、肾经。”阿胶本身是不会上火的。服阿胶上火者一般有以下几种情况：
体质热：很多人体质较热，服阿胶后容易上火。此类人群可将阿胶与西洋参同服，益气补血；或将阿胶与黑豆同服，益肾养阴。
服用量大：每人每次3－9克为宜，也就是最多不要超过一块阿胶的三分之一。或根据说明书，减量服用。
食用加入较多的蔗糖：服用阿胶尽量不放糖——淡食，或稍放点盐——咸食；欲甜食的宜用冰糖。 配伍较热物质：比如黄酒、桂圆等；易上火者宜将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。或多食蔬菜、水果，多饮水。
地理气候燥热：比如夏季就比冬季容易上火，南方人比北方人容易上火。
如果能注意以上几种情况，合理服用，一般情况下即可缓解或消除上火症状。服阿胶上火后，可暂停或减半服用，同时多食蔬菜、水果、多饮水，喝清热的菊花茶、莲子心茶、金银花茶也有不错的去火功效。
28、阿胶块上面的红字可以服用吗？
阿胶块所印红字为国家药典规定的一种可以食用的矿物类药材，具有镇心安神，清热解毒的作用，对人体有一定益处，服用时不必擦去。
29、阿胶是否只有女人能吃？
阿胶已有两千多年历史，自古男女通用。但女人因为有经、孕、胎、产的影响，失血的机会很大，而且女性衰老的速度比男性显得要快，因此中医认为女子以血为本。基于这些认识，大家认为“阿胶是女性的专用产品”也就不足为怪了。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。事实也是如此，阿胶能够随时补充人体所需血液、津液，使机体运转始终处于和谐状态，即“阴阳平衡”，因此阿胶能抗疲劳，提神醒脑，增强机体活力。对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。阿胶能润肺养肺，因此经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有好处。 30、服用阿胶有什么禁忌吗？
1) 凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 2) 感冒病人不宜服用。
3) 孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。 4) 小儿应在医师指导下服用。
5) 如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询医师或药师。 6) 女性行经期间慎用，或在医师指导下使用。 7) 孕妇保胎需在医师指导下使用。
8) 吃阿胶的同时忌食油腻食物，以免影响消化。 9) 中药配伍：阿胶，畏大黄。
10) 阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。
11) 此外，服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。
31、阿胶的保质期有多长？
就阿胶本身而言保质期是虚无的概念，陈胶更好，但是法规规定所有阿胶必须有保质期。据历史典籍记载陈阿胶优于新阿胶，不易上火。
32、和其它补血产品相比，阿胶补血有什么不同？
现在市场上强调“补血快”的产品很多，但大多数只是外源性补血，长期服用，会产生依赖，骨髓这个“造血工厂”会产生惰性，一旦停用，有很多会回到原来的贫血状态。
阿胶补血是一种普适性补血，适合除“溶血性贫血”之外的几乎所有贫血类型。由于阿胶本身是一种类似人体组织的动物蛋白，与人体亲和力极强，容易渗入造血链，刺激与造血链有关的细胞因子，促进造血干细胞的生成，提高骨髓造血功能，从源头解决贫血问题。 食品补血的特点是，安全但疗效慢。红枣、红豆、花生、黑木耳等长期服用也有一定补血作用，但疗效与阿胶相比要慢得多，差得远。
阿胶：源自天然，专业补血，安全有效，复合功能强大。
阿胶源自驴皮中的胶原蛋白层，辅料为黄酒、冰糖，无任何添加剂，无需防腐，非常天然。 两千年的功能验证，证明阿胶是一种安全有效的补血良药，同时又是滋补佳品，除能补血修复机体造血
功能之外，阿胶还有多种其他疗效，比如养颜润肺、调理气血、增强免疫、抗疲劳、促进钙的吸收与贮存等等。阿胶富含铁、钙、镁、锌、锶等多种矿物质和微量元素，水解可得18氨基酸，人体不能合成但必需的10种氨基酸中阿胶中的仅含量就达八种，因此，阿胶的功效远非普通食物或合成药、保健品所能比拟。
33、阿胶的常用吃法？
1）开水冲化加奶粉、冰糖粉服用。 2）开水冲化降温至45度左右加蜂蜜服用。 3）阿胶粉加黑芝麻粉、核桃粉、冰糖粉开水化用。 4）熬制阿胶糕服用。 5）熬制固元膏服用。 6）放入汤、粥服用。
34、参考食用方法：
1) 阿胶冻：阿胶250克，黄酒30毫升，冰糖适量，置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，文火使其全部溶化后取出即可。待冷却放入冰箱冷藏，每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。长期服用可增强免疫力，美容养颜。
2) 打粉冲服：将阿胶打粉，每次取一勺以个人口味，加入热牛奶、豆浆（80度左右即可），充分搅拌使阿胶充分溶解后服用即可。
3) 阿胶膏：阿胶500克，砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250毫升，浸泡2-3天。待阿胶呈海绵状，略加水约250ml，冰糖500g炖化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g，蒸1小时，不断搅拌，待全部融化冷却即成冻膏。放入冰箱内保存。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
35、阿胶适用人群有哪些？哪些人群不适用？ 适用人群：
（1）贫血患者：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血；
（2）女性：治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜；
（3）亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
（4）老年人：补钙，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力； 慎用人群：
1) 凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 2) 感冒病人不宜服用。
3) 孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。 4) 小儿应在医师指导下服用。 5) 如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询医师或药师。 6) 女性行经期间慎用，或在医师指导下使用。 7) 孕妇保胎需在医师指导下使用。
8) 阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。
36、阿胶功效具体有哪些？
阿胶之所以有这么多人喜欢，而且用了这么久，最关键的地方就在于它的功效非常全面，滋补功能非常强大，既能治病，又善于预防。它非常适合全家人的日常保健，你可以在早餐、晚餐时直接将它放入汤粥等普通饭食里，就可保一家人身体强健，不受感冒等疾病困扰。 具体功能范围：
（1）治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血；
（2）治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜； （3）亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
（4）老年人：补钙，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力；
1、从顾客可感知的角度，我们总结的阿胶针对人群的八大功效： 补血止血，——功效概况 润肺止咳；——润肺燥，治久咳
美容养颜，调经安胎；——针对女性的系列功效 强身健体，延缓衰老；——针对中老年人的系列功效 健脑益智，提高免疫力；——针对中青年人的系列功效 2.现代药理八大功效：（动物实验证明） (1) 抗贫血 (2) 防癌抗癌 (3) 调节免疫 (4) 抗疲劳耐缺氧 (5) 抗休克，改善微循环 (6) 增强记忆力 (7) 促进钙的吸收与贮存 (8) 预防保健
37、阿胶原粉是驴皮制作的吗？阿胶原粉与阿胶有何区别？ 阿胶原粉和阿胶在功效、组方、含量上都相同，都是纯驴皮制造。 区别：
（1）工艺不同导致剂型不同：阿胶由驴皮熬成阿胶原液后经成型、切胶、晾胶、擦胶等工序成为阿胶块，而阿胶原粉由阿胶原液通过真空干燥技术成粉。
（2）阿胶原粉服用方便，直接冲茶比阿胶粉的溶解度好，干吃口感酥脆，更易吸收。
（3）阿胶块需粉碎后加工服用，较麻烦，但阿胶块耐保存，容易长期保存，阿胶原粉更易吸潮，不易长期保存。
38、阿胶如何保存？ 阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中，阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和熔样。
可把阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。其它胶类如鹿角、龟板、鳖甲等亦可参照此法保管。 阿胶在正常情况下不打开内包装的情况下，放置在阴凉干燥的地方就可以了。
阿胶在打开内包装，也就是撕开铝塑后，就必须要注意了，最好放置在密闭的容器内，放到冰箱里保存。
39、黄酒是什么酒？
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表；黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒”表示半甜酒。还有的按酒的外观（如颜色，浊度等），如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如“路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。
按原料可以分为四类：糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒、红曲黄酒。 40、阿胶可以用微波炉加热吗？
阿胶可以用徽波炉加热，可把阿胶取山三至二块直接加入适量的水或黄酒，放入微波炉中3-5分钟方可取出。
41、高血压患者可以服用阿胶吗？
阿胶性平味甘，具有补血止血，滋阴润燥的功效，对血压影响不大，高血压患者可以适当服用，同时可配当归，熟地或黄芪（有降压作用）等使用。
鉴于个人体质差异及病情具体情况，建议在医生的指导下服用。
高血脂患者慎用。在补气养血的同时不会引起血脂升高。但如果年老血脂特别高时，请在医生的指导下服用降脂药，以避免一些疾病的发生。
42、月经不调怎样服用阿胶？
阿胶，性味甘平，具有滋阴补血止血之功效，用于妇科崩中漏下，月经不调。临床上常用于治疗月经过多、经期延长，每天一块（约32克）炖烊，可配合西洋参10-20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合薄黄6克互冲服用。对于因身体血虚，月经延期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互部服，行经期暂停。而如果脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的妇女应慎服用，因为阿胶较滋腻，服后常会影响食欲，出现胃脘饱胀，遇有这种情况，可在服用阿胶的前先请医生开些帮助消化的药物，增强消化功能。还有些妇女服阿胶后，感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现这种情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该女士是阴虚或郁火体质，不适宜服用阿胶。弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和烊好的阿胶互冲服。
43、人工流产后能否服用？
一般建议恶露流干净后服用；人流后的女性一般需要使身体的恢复和调整一段时间后，在阿胶正常服用量的前提下减量服用。
相关相识：流产后一般3-5天流血渐渐停止，最多不超过10-15天。如果流血量超过月经血量，持续时间过长，需要及时就诊治疗。
44、阿胶服用量是多少？
阿胶药用时一般用量为3-9g，可遵医嘱服用；即一次服用量为一块的1/3； 阿胶作为滋补养生佳品时，可参照推荐服用方法服用。
45、烊化是何意？
烊化：即溶化，蒸化或隔水炖化。胶类药容易粘附于其它药渣及锅底，如此即浪费药材又易熬胶，所以应先将砸碎的阿胶块放入容器中加入热水，并隔水加热或其它非直火加热的方式使化溶解。
46、阿胶糕的特点
（1） 采用真空小袋包装，保质期长，不用冷藏，携带方便、开盒即食。 阿胶新吃法：不用自已熬制的阿胶，不用蒸、不用煮，好吃更方便。
（2） 历史悠久，元曲有云：阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。
47、生产阿胶糕里用的糊精是什么原料？
由于大生产中的阿胶糕保质期较长，为使产品适应周围不同环境的温度、适度，防止糕体变形，从而使用糊精，主要起赋形作用。
48、服用阿胶固元膏的注意事项有哪些？
每天可服用两次，蒸膏每次1勺约20g，煮膏现食现切每次1片约20g。 脾胃寒湿者，食用阿胶固元膏后可佐食生姜。
49、阿胶固元膏夏天可以服用吗？
可以服用。如夏季服用消化不良，或上火，则应暂停。 50、阿胶固元膏的成份、功效有哪些？适宜哪些人群？ 阿胶固元膏基本组方及临床应用如下： （1）基本组方：
阿胶500g，黑芝麻500g，核桃仁500g，红枣500g，冰糖250g，黄酒（花雕酒）500ml。 （2）临床应用：
阿胶固元膏中的药材和食物均有补益作用，其中阿胶补血止血，滋阴润肺；黑芝麻补益精血，润燥滑肠；核桃仁补肾益精，温肺定喘，润肠通便；红枣补中益气，养血安神，缓和药性；冰糖补中益气，和胃润肺，止咳化痰；黄酒温通血气，舒筋通络，调和诸药以图持缓地发挥作用，共奏补益血气，滋阴润燥，兼有润肺，补肾，定喘，舒筋的功效。
阿胶固元膏以治疗血虚证为主，如：面色苍白或萎黄，头晕眼花，唇色淡白，爪甲色淡，睡眠欠佳，舌淡苔白脉细。血虚证影响心和肝，若在心则心悸健忘，失眠多梦易惊。若在肝则视物模糊，肢体震颤爪甲干枯，月经不调、闭经或经量减少，眼目干涩肋胁隐痛。 中医认为，同病异治，异病同治。为此，阿胶固元膏可用于血虚体质的调理。
妇人常见的月经不调、不孕证、人流后以及功能性子宫出血和贫血等见血虚证的可选用。
老年人常见的便秘、眩晕、心悸、咳喘、贫血、关节炎、脑动脉硬化、冠心病、高血压病和肿瘤等见有血虚证者可选用。
中年人亚健康状态见有血虚证可选用。
小儿常见的血小板减少性紫癜、白血病、营养不良、贫血、哮喘等见有血虚证可用。
51、为什么有的人吃自己加工好的阿胶膏会上火呢？
这与消费者的加工方法有关系。在江南，人们习惯在加工阿胶的过程中加入与阿胶等量的黄酒及桂圆肉等热性东西，其主要作用是溶化阿胶、改善口感。正是因为加入了大量的黄酒和桂圆肉，所以才会上火的。
1、减数分裂
性原细胞做准备，初母细胞先联会；
排板以后同源分，从此染色不成对；
次母似与有丝同，排板接着点裂匆；
姐妹道别分极去，再次质缢个西东；
染色一复胞两裂，数目减半同源别；
精质平分卵相异，其他在此暂不提。
2、碱基互补配对
DNA，四碱基，A对T，G对C，互补配对双链齐；
RNA，没有T，转录只好U来替，AUGC传信息；
核糖体，做机器，tRNA上三碱基，能与密码配对齐。
3、遗传判定
核、质基因，特点不同。
父亲有，子女没有，母亲有子女才有，基因在细胞质；
父亲有，子女也有，基因在细胞核；
基因分显隐，判断要细心
无中生有，此有必为隐；
显性世代相传无间断；
基因所在染色体，有常有X还有Y，
母病子必病，女病父难逃，是X隐；
父病女必病，是X显；
传儿不传女，是伴Y;
此外皆由常。
1、原核生物的种类
蓝色细线织(支)毛衣
即蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体
2、微量元素
铁猛碰新木桶
FeMnBZnMoCu
3、八种必需氨基酸
方法一、携一两本单色书来
缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸
方法二、姓赖的好色（赖、色），笨笨的（苯、丙），头上光光的（亮、异亮），苏嫁刘（苏、甲硫），
赊了(缬)。
赖、色；苯丙；亮、异亮；苏、甲硫；缬。
4、色素层析
（从上到下）胡黄ab
5、植物有丝分裂
前中后末由人定（各期人为划定）
仁消膜逝两体现（核膜、核仁消失，染色体、纺锤体出现。）
赤道板处点整齐（着丝点排列在赤道板处）
姐妹分离分极去（染色单体分开，移向两极。）
膜仁重现两体失（核膜、核仁重新出现，染色体、纺锤体消失）
高中生物知识点总结（史上最全） 重点知识汇总
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1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统
细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞
2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪） →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜
3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核
①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻
②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物
注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA
4、蓝藻是原核生物，自养生物
5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质
6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折
7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同
8、组成细胞的元素
①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O
9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
10、(1)还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗
（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）
11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。
12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。
13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数
14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。
16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA;一类是核糖核酸，简称RNA，核酸基本组成单位核苷酸。
17、蛋白质功能：
①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝
②催化作用，如绝大多数酶
③运输载体，如血红蛋白
④传递信息，如胰岛素
⑤免疫功能，如抗体
18、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水，如图：
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH R1HR2R1OHR2
19、DNA、RNA 全称：脱氧核糖核酸、核糖核酸
分布：细胞核、线粒体、叶绿体、细胞质
染色剂：甲基绿、吡罗红
链数：双链、单链
碱基：ATCG、AUCG 五碳糖：脱氧核糖、核糖
组成单位：脱氧核苷酸、核糖核苷酸
代表生物：原核生物、真核生物、噬菌体、HIV、SARS病毒
20、主要能源物质：糖类
细胞内良好储能物质：脂肪
人和动物细胞储能物：糖原
直接能源物质：ATP
21、糖类：
①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖
②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖
③多糖：淀粉和纤维素（植物细胞）、糖原（动物细胞） ④脂肪：储能；保温；缓冲；减压
22、脂质：磷脂（生物膜重要成分） 胆固醇、固醇（性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成） 维生素D：（促进人和动物肠道对Ca和P的吸收）
23、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
自由水（95.5%）：良好溶剂；参与生物化学反应；提供液体环境；运送
24、水存在形式营养物质及代谢废物
结合水（4.5%）
25、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。
26、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。将细胞与外界环境分隔开
27、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流
28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。
29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。
30、叶绿体：光合作用的细胞器；双层膜
线粒体：有氧呼吸主要场所；双层膜
核糖体：生产蛋白质的细胞器；无膜
中心体：与动物细胞有丝分裂有关；无膜
液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液
内质网：对蛋白质加工
高尔基体：对蛋白质加工，分泌
31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。
32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。
维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率
核膜：双层膜，其上有核孔，可供mRNA通过结构核仁
33、细胞核由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期的染色质两种状态容易被碱性染料染成深色
功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
34、植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。
原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质
植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁
35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜
自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞
36、物质跨膜运输方式主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度→高浓度，如无机盐、离子、胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子
37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。
38、本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA、高效性
特性专一性：每种酶只能催化一种成一类化学反应
酶作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能
结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键
全称：三磷酸腺苷
39、ATP与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量
功能：细胞内直接能源物质
40、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP过程
41、有氧呼吸与无氧呼吸比较：有氧呼吸、无氧呼吸
场所：细胞质基质、线粒体（主要）、细胞质基质
产物：CO2，H2O，能量
CO2，酒精（或乳酸）、能量
反应式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
C6H12O62C3H6O3+能量
C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
过程：第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H]，释放少量能量，细胞质基质
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]，释放少量能量，线粒体基质
第三阶段：[H]和O2结合生成水，大量能量，线粒体内膜
无氧呼吸
第一阶段：同有氧呼吸
第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或转化成乳酸能量
42、细胞呼吸应用：包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌有氧呼吸
酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精
花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等
稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡
提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸
破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸
43、活细胞所需能量的最终源头是太阳能；流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能
44、叶绿素a 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
叶绿体中色素叶绿素b（类囊体薄膜）胡萝卜素
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
叶黄素
45、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的有机物，并且释放出O2的过程。
46、18C中期，人们认为只有土壤中水分构建植物，未考虑空气作用
1771年，英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气，未发现光的作用
1779年，荷兰英格豪斯多次实验验证，只有阳光照射下，只有绿叶更新空气，但未知释放该气体的成分。
1785年，明确放出气体为O2，吸收的是CO2 1845年，德国梅耶发现光能转化成化学能
1864年，萨克斯证实光合作用产物除O2外，还有淀粉
1939年，美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。
47、条件：一定需要光
光反应阶段场所：类囊体薄膜，产物：[H]、O2和能量
过程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2; (2)ADP+Pi+光能ATP 条件：有没有光都可以进行
暗反应阶段场所：叶绿体基质
产物：糖类等有机物和五碳化合物
过程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3 (2)C3的还原：C3在[H]和ATP作用下，部分还原成糖类，部分又形成C5 联系：光反应阶段与暗反应阶段既区别又紧密联系，是缺一不可的整体，光反应为暗反应提供[H]和ATP。
48、空气中CO2浓度，土壤中水分多少，光照长短与强弱，光的成分及温度高低等，都是影响光合作用强度的外界因素：可通过适当延长光照，增加CO2浓度等提高产量。
49、自养生物：可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物，如绿色植物，硝化细菌（化能合成） 异养生物：不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物，只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动，如许多动物。
50、细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础。
51、真核细胞的分裂方式减数分裂：生殖细胞（精子，卵细胞）增殖
52、分裂间期：完成DNA分子复制及有关蛋白质合成，染色体数目不增加，DNA加倍。有丝分裂：体细胞增殖
无丝分裂：蛙的红细胞。分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体变化
前期：核膜核仁逐渐消失，出现纺缍体及染色体，染色体散乱排列。
有丝分裂中期：染色体着丝点排列在赤道板上，染色体形态比较稳定，数目比分裂期较清晰便于观察
后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分离，染色体数目加倍
末期：核膜，核仁重新出现，纺缍体，染色体逐渐消失。
53、动植物细胞有丝分裂区别：植物细胞、动物细胞
间期：DNA复制，蛋白质合成（染色体复制） 染色体复制，中心粒也倍增
前期：细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体中心体发出星射线，构成纺缍体
末期：赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁
不形成细胞板，细胞从中央向内凹陷，缢裂成两子细胞
54、有丝分裂特征及意义：将亲代细胞染色体经过复制（实质为DNA复制后），精确地平均分配到两个子细胞，在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性，对于生物遗传有重要意义
55、有丝分裂中，染色体及DNA数目变化规律
56、细胞分化：个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，它是一种持久性变化，是生物体发育的基础，使多细胞生物体中细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能效率。
57、细胞分化举例：红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息，（同一受精卵有丝分裂形成）；形态、功能不能原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同
58、细胞全能性：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体潜能。 高度分化的植物细胞具有全能性，如植物组织培养因为细胞（细胞核）具有该生物
生长发育所需的遗传信息高度分化的动物细胞核具有全能性，如克隆羊
59、细胞内水分减少，新陈代谢速率减慢
细胞内酶活性降低，细胞衰老特征细胞内色素积累
细胞内呼吸速度下降，细胞核体积增大
细胞膜通透性下降，物质运输功能下降
60、细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程，是一种正常的自然生理过程，如蝌蚪尾消失，它对于多细胞生物体正常发育，维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用。
能够无限增殖
61、癌细胞特征形态结构发生显著变化
癌细胞表面糖蛋白减少，容易在体内扩散，转移
62、癌症防治：远离致癌因子，进行CT，核磁共振及癌基因检测；也可手术切除、化疗和放疗2高中生物知识点总结：必修二
（1）性状——是生物体形态、结构、生理和生化等各方面的特征。
（2）相对性状——同种生物的同一性状的不同表现类型。
（3）在具有相对性状的亲本的杂交实验中，杂种一代(F1)表现出来的性状是显性性状，未表现出来的是隐性性状。
（4）性状分离是指在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状的现象。
（5）杂交——具有不同相对性状的亲本之间的交配或传粉
（6）自交——具有相同基因型的个体之间的交配或传粉（自花传粉是其中的一种） (7)测交——用隐性性状（纯合体）的个体与未知基因型的个体进行交配或传粉，来测定该未知个体能产生的配子类型和比例（基因型）的一种杂交方式。
（8）表现型——生物个体表现出来的性状。
（9）基因型——与表现型有关的基因组成。
（10）等位基因——位于一对同源染色体的相同位置，控制相对性状的基因。
非等位基因——包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因。
（11）基因——具有遗传效应的DNA片断，在染色体上呈线性排列。
二、孟德尔实验成功的原因：
（1）正确选用实验材料：一豌豆是严格自花传粉植物（闭花授粉），自然状态下一般是纯种二具有易于区分的性状
（2）由一对相对性状到多对相对性状的研究
（3）分析方法：统计学方法对结果进行分析
（4）实验程序：假说-演绎法
观察分析——提出假说——演绎推理——实验验证
2、精子的形成：
3、卵细胞的形成1个精原细胞(2n)1个卵原细胞(2n) ↓间期：染色体复制↓间期：染色体复制
1个初级精母细胞(2n)1个初级卵母细胞(2n) ↓前期：联会、四分体、交叉互换(2n)↓前期：联会、四分体…(2n)
中期：同源染色体排列在赤道板上(2n)中期：(2n) 后期：配对的同源染色体分离(2n)后期：(2n) 末期：细胞质均等分裂末期：细胞质不均等分裂(2n) 2个次级精母细胞(n)1个次级卵母细胞+1个极体(n) ↓前期：(n)↓前期：(n) 中期：(n)中期：(n)
四、细胞分裂相的鉴别：
1、细胞质是否均等分裂：不均等分裂——减数分裂卵细胞的形成均等分裂——有丝分裂、减数分裂精子的形成2、细胞中染色体数目：若为奇数——减数第二分裂（次级精母细胞、次级卵母细胞） 若为偶数——有丝分裂、减数第一分裂、减数第二分裂后期
3、细胞中染色体的行为：联会、四分体现象——减数第一分裂前期（四分体时期） 有同源染色体——有丝分裂、减数第一分裂
无同源染色体——减数第二分裂
同源染色体的分离——减数第一分裂后期
姐妹染色单体的分离一侧有同源染色体——减数第二分裂后期
一侧无同源染色体——有丝分裂后期第三节、伴性遗传
概念：伴性遗传——此类性状的遗传控制基因位于性染色体上，因而总是与性别相关联。
类型：X染色体显性遗传：抗维生素D佝偻病等
X染色体隐性遗传：人类红绿色盲、血友病
Y染色体遗传：人类毛耳现象
一、X染色体隐性遗传：如人类红绿色盲
1、致病基因Xa正常基因：XA
2、患者：男性XaY女性XaXa 正常：男性XAY女性XAXAXAXa（携带者）
3、遗传特点：
（1）人群中发病人数男性大于女性
（2)隔代遗传现象(一）先判断显性、隐性遗传：
父母无病，子女有病——隐性遗传（无中生有） 隔代遗传现象——隐性遗传
父母有病，子女无病——显性遗传（有中生无）第一节DNA是主要的遗传物质
知识点：
1、怎么证明DNA是遗传物质（肺炎双球菌的转化实验、艾弗里实验、T2噬菌体侵染大肠杆菌实验）第二节DNA分子的结构
知识点：DNA分子的双螺旋结构有哪些主要特点？
1、DNA是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构，2、DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基在内侧。
A=T;G=C;？
3、两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律：A（腺嘌呤）一定与T（胸腺嘧啶）配对；G（鸟嘌呤）一定与C（胞嘧啶）配对。碱基之间的这种一一对应的关系，叫做碱基互补配对原则。
（A+G)/(T+C)=1;(A+C)=(T+G)？ 一条链中A+T与另一条链中的T+A相等，一条链中的C+G等于另一条链中的G+C? 如果一条链中的(A+T)/(C+G)=a，那么另一条链中其比例也是aDNA复制的过程(DNA复制的概念、条件、特点、结果和意义）？ DNA分子复制过程是个边解旋边复制。中心法则：遗传信息可以从DNA流向DNA，既DNA的自我复制；也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录翻译。但是，遗传信息不能从蛋白质流向蛋白质，也不能从蛋白质流向DNA或RNA。近些年还发现有遗传信息从RNA到RN1、基因通过控制酶的合成来控制生物物质代谢，进而来控制生物体的性状。
2、基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。
A（即RNA的自我复制）也可以从RNA流向DNA（即逆转录），也在疯牛病毒中还发现蛋白质本身的大量增加（蛋白质的自我控制复制） DNA复制的条件要相关的酶、原料、能量和模板。
其特点是（非连续性的）半保留复制。
其意义是：保证了亲子两代之间性状相象。
如果一条链中的(A+C)/(G+T)=b，那么另一条链上的比值为1/b? 另外还有两个非互补碱基之和占DNA碱基总数的50%？
2、DNA作为遗传物质的条件？
3、T2噬菌体侵染大肠杆菌实验的过程：吸附、注入、合成、组装、释放。
连续遗传、世代遗传——显性遗传
（二）再判断常、性染色体遗传：
1、父母无病，女儿有病——常、隐性遗传
2、已知隐性遗传，母病儿子正常——常、隐性遗传
3、已知显性遗传，父病女儿正常——常、显性遗传
（3）交叉遗传现象：男性→女性→男性
后期：染色单体分开成为两组染色体(2n)后期：(2n) 末期：细胞质均等分离(n)末期：(n) 4个精细胞：(n)1个卵细胞：(n)+3个极体(n) ↓变形
4个精子(n)3高中生物知识点总结：必修三
兴奋在细胞间的传递是单向的，只能由上一个神经元的轴突下一个神经元的树突或细胞体。而不能反过来传递。
神经递质作用于后膜引起兴奋后就被相应的酶分解。
传递过程：突触小体内近前膜处含大量突触小泡，内含化学物质——递质。当兴奋通过轴突传导到突触小体时，其中的突触小泡就释放递质进入间隙，作用于后膜，使另一神经元兴奋或抑制。这样兴奋就从一个神经元通过突触传递给另一个神经元。
1、蛋白质的基本单位_氨基酸，其基本组成元素是C、H、O、N
2、氨基酸的结构通式：R肽键：—NH—CO—
︳
NH2—C—COOH ︱
H
3、肽键数=脱去的水分子数=_氨基酸数—肽链数
4、多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸数—x水分子数18
5、核酸种类DNA：和RNA;基本组成元素：C、H、O、N、P
6、DNA的基本组成单位：脱氧核苷酸；RNA的基本组成单位：核糖核苷酸
7、核苷酸的组成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮碱基。
8、DNA主要存在于中细胞核，含有的碱基为A、G、C、T; RNA主要存在于中细胞质，含有的碱基为A、G、C、U;
9、细胞的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP。
10、葡萄糖、果糖、核糖属于单糖； 蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖； 淀粉、纤维素、糖原属于多糖。
11、脂质包括：脂肪、磷脂和固醇。
12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种） 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种） 基本元素：C、H、O、N（4种） 最基本元素：C（1种） 主要元素：C、H、O、N、P、S（6种）
13、水在细胞中存在形式：自由水、结合水。
14、细胞中含有最多的化合物：水。
15、血红蛋白中的无机盐是：Fe2+，叶绿素中的无机盐是：Mg2+
16、被多数学者接受的细胞膜模型叫流动镶嵌模型
17、细胞膜的成分：蛋白质、脂质和少量糖类。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。
18、细胞膜的结构特点是：具有流动性；功能特点是：具有选择透过性。
19、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体； 不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体； 有“动力车间”之称的细胞器是线粒体； 有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是叶绿体； 有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖体； 有“消化车间”之称的是溶酶体； 存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体。
与植物细胞细胞壁形成有关、与动物细胞分泌蛋白质有关的细胞器是高尔基体。
20、细胞核的结构包括：核膜、染色质和核仁。
细胞核的功能：是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。
21、原核细胞和真核细胞最主要的区别：有无以核膜为界限的、细胞核
22、物质从高浓度到低浓度的跨膜运输方式是：自由扩散和协助扩散；需要载体的运输方式是：协助扩散和主动运输；需要消耗能量的运输方式是：主动运输
23、酶的化学本质：多数是蛋白质，少数是RNA。
24、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。
25、ATP的名称是三磷酸腺苷，结构式是：A—P~P~P。ATP是各项生命活动的直接
能源，被称为能量“通货”。
26、ATP与ADP相互转化的反应式：ATP酶ADP+Pi+能量
27、动物细胞合成ATP，所需能量来自于作用呼吸； 植物细胞合成ATP，所需能量来自于光合作用和呼吸作用
28、叶片中的色素包括两类：叶绿素和类胡萝卜素。前者又包括叶绿素a和叶绿素b，后者包括胡萝卜素和叶黄素。以上四种色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上。
29、叶绿素主要吸收蓝紫光和红光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。因此蓝紫光和红光的光合效率较高。
30、光合作用的反应式
31、光合作用释放出的氧气，其氧原子来自于水。
32、在绿叶色素的提取和分离实验中，无水乙醇作用是溶解色素，二氧化硅作用是使研磨充分，碳酸钙作用是防止色素受到破坏。
33、层析液不能没及滤液细线，是为了防止滤液细线上的色素溶解到层析液中，导致实验失败。
34、色素分离后的滤纸条上，色素带从上到下的顺序是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
35、光合作用包括两个阶段：光反应和暗反应。前者的场所是类囊体薄膜，后者的场所是叶绿体基质。
36、光反应为暗反应提供[H]和ATP。
37、有氧呼吸反应式
38、无氧呼吸的两个反应式
39、有丝分裂的主要特征：染色体和纺锤体的出现，然后染色体平均分配到两个子细胞中。
40、细胞分化的原因：基因的选择性表达
41、检测还原糖用斐林试剂，其由0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液组成，与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。使用时注意现配现用。
42、鉴定生物组织中的脂肪可用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液。前者将脂肪染成橘黄色，后者染成红色。
43、鉴定生物组织中的蛋白质可用双缩脲试剂。使用时先加NaOH溶液，后加2~3滴CuSO4溶液。反应生成紫色络合物。
44、给染色体染色常用的染色剂是龙胆紫或醋酸洋红溶液。
45、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中，用甲基绿和吡罗红两种染色剂染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色。
46、原生质层包括：细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
47、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
48、在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，有关的细胞器包括：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
49、氨基酸形成肽链，要通过脱水缩合的方式。
50、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离现象；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离后的复原现象。
51、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性（功能特点）膜。
52、细胞有氧呼吸的场所包括：细胞质基质和线粒体。
53、有氧呼吸中，葡萄糖是第一阶段参与反应的，水是第二阶段参与反应的，氧气是第三阶段参与反应的。第三阶段释放的能量最多。
54、细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率就越低。细胞的表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
55、连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，称为一个细胞周期。
56、有丝分裂间期发生的主要变化是：完成DNA分子的复制和有关的合成。
56、有丝分裂分裂期各阶段特点：
前期的主要特点是：染色体、纺锤体出现，核膜、核仁消失； 中期的主要特点是：染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上； 后期的主要特点是染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上：； 末期的主要特点是：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现。
57、酵母菌的异化作用类型是：兼性厌氧型
58、检测酵母菌培养液中CO2的产生可用澄清石灰水，也可用溴麝香草酚蓝水溶液。CO2可使后者由蓝色变绿色再变黄色。
59、检测酒精的产生可用橙色的重铬酸钾溶液。在酸性条件下，该溶液与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
60、细胞有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制，精确地平均分配到两个子细胞中。
61、植物细胞不同于动物细胞的结构，主要在于其有：细胞壁、叶绿体、液泡
62、在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。
63、植物组织培养利用的原理是：细胞全能性。
64、由基因所决定的细胞自动结束生命的过程叫细胞凋亡。
65、人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因：抑癌基因和原癌基因
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一、内环境:（由细胞外液构成的液体环境）
二、稳态
（1）概念:正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
（2）意义:维持内环境在一定范围内的稳态是生命活动正常进行的必要条件。
（3）调节机制:神经——体液——免疫调节网络
一、细胞的衰老
1、个体衰老与细胞衰老的关系
单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
2、衰老细胞的主要特征：
1)在衰老的细胞内水分、。
2)衰老的细胞内有些酶的活性。
3)细胞内的会随着细胞的衰老而逐渐积累。
4)衰老的细胞内、速度减慢，细胞核体积增大，固缩，染色加深。
5)通透性功能改变，使物质运输功能降低。
3、细胞衰老的学说：(1)自由基学说(2)端粒学说
二、细胞的凋亡
1、概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡
2、意义：完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。
3、与细胞坏死的区别：细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
细胞凋亡是一种正常的自然现象。
轻松背诵生物的方法
（1）简化记忆法
分析生物教材，找出要点，将知识简化成有规律的几个字来帮助记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”，即五种基本元素，四种基本单位，每种单位有三种基本物质，很多单位形成两条脱氧核酸链，成为一种规则的双螺旋结构。
（2）联想记忆法
根据生物学科内容，巧妙地利用联想帮助记忆。例如记血浆的成分，可以和厨房里的食品联系起来，记住水、蛋、糖、盐就可以了（水即水，蛋是蛋白质，糖指葡萄糖，盐代表无机盐）。
（3）对比记忆法
在生物学学习中，有很多相近的名词易混淆。对于这样的内容，可运用对比法记忆。对比法即将有关的名词单列出来，然后从范围、内涵、外延，乃至文字等方面进行比较，存同求异，找出不同点。这样反差鲜明，容易记忆。例如同化作用与异化作用、有氧呼吸与无氧呼吸、激素调节与神经调节、物质循环与能量流动等等。
（4）纲要记忆法
生物学中有很多重要的、复杂的内容不容易记忆。可将这些知识的核心内容或关键词语提炼出来，作为知识的纲要，抓住了纲要则有利于知识的记忆。例如高等动物的物质代谢就很复杂，但它也有一定规律可循，无论是哪一类有机物的代谢，一般都要经过“消化”、“吸收”、“运输”、“利用”、“排泄”五个过程，这十个字则成为记忆知识的纲要。
（5）衍射记忆法
通过思维的发散过程，把与之有关的其他知识尽可能多地建立起联系。这种方法多用于章节知识的总结或复习，也可用于将分散在各章节中的相关知识联系在一起。例如，以细胞为核心，可衍射出细胞的概念、细胞的发现、细胞的学说、细胞的种类、细胞的成分、细胞的结构、细胞的功能、细胞的分裂等知识。
孟德尔实验成功的原因
（1）正确选用实验材料：㈠豌豆是严格自花传粉植物（闭花授粉），自然状态下一般是纯种
㈡具有易于区分的性状
（2）由一对相对性状到多对相对性状的研究（从简单到复杂）
（3）对实验结果进行统计学分析
（4）严谨的科学设计实验程序：假说-------演绎法
1、使能量持续高效的流向对人类最有意义的部分
2、能量在2个营养级上传递效率在10%—20%
3、单向流动逐级递减
4、真菌PH5.0—6.0细菌PH6.5—7.5放线菌PH7.5—8.5
5、物质作为能量的载体使能量沿食物链食物网流动
6、物质可以循环，能量不可以循环
7、河流受污染后，能够通过物理沉降化学分解微生物分解，很快消除污染
8、生态系统的结构：生态系统的成分+食物链食物网
9、淋巴因子的成分是糖蛋白
病毒衣壳的是1—6多肽分子个
原核细胞的细胞壁：肽聚糖
10、过敏：抗体吸附在皮肤，黏膜，血液中的某些细胞表面，再次进入人体后使细胞释放组织胺等物质。
11、生产者所固定的太阳能总量为流入该食物链的总能量
12、效应B细胞没有识别功能
13、萌发时吸水多少看蛋白质多少
大豆油根瘤菌不用氮肥
脱氨基主要在肝脏但也可以在其他细胞内进行
14、水肿：组织液浓度高于血液
15、尿素是有机物，氨基酸完全氧化分解时产生有机物
16、是否需要转氨基是看身体需不需要
17、蓝藻：原核生物，无质粒
酵母菌：真核生物，有质粒
高尔基体合成纤维素等
tRNA含CHONPS
18、生物导弹是单克隆抗体是蛋白质
19、淋巴因子：白细胞介素
20、原肠胚的形成与囊胚的分裂和分化有关
21、受精卵——卵裂——囊胚——原肠胚
（未分裂）（以分裂）
22、高度分化的细胞一般不增殖。例如：肾细胞
有分裂能力并不断增的：干细胞、形成层细胞、生发层
无分裂能力的：红细胞、筛管细胞（无细胞核）、神经细胞、骨细胞
23、检测被标记的氨基酸，一般在有蛋白质的地方都能找到，但最先在核糖体处发现放射性
24、能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体
自养生物不一定是植物
（例如：硝化细菌、绿硫细菌和蓝藻）
25、除基因突变外其他基因型的改变一般最可能发生在减数分裂时（象交叉互换在减数第一次分裂时，染色体自由组合）
26、在细胞有丝分裂过程中纺锤丝或星射线周围聚集着很多细胞器这种细胞器物理状态叫线粒体——提供能量
27、凝集原：红细胞表面的抗原
凝集素：在血清中的抗体
28、纺锤体分裂中能看见（是因为纺锤丝比较密集）而单个纺锤丝难于观察
29、培养基：物理状态：固体、半固体、液体
化学组成：合成培养基、组成培养基
用途：选择培养基、鉴别培养基
30、生物多样性：基因、物种、生态系统
31、基因自由组合时间：简数一次分裂、受精作用
32、试验中用到C2H5OH的情况
Ⅰ。脂肪的鉴定试验：50%
Ⅱ。有丝分裂（解离时）：95%+15%(HCl)
Ⅲ。DNA的粗提取：95%（脱氧核苷酸不溶）
Ⅴ。叶绿体色素提取：可替代**
33、手语是一钟镅裕？揽渴泳踔惺嗪陀镅灾惺？/SPAN>
34、基因=编码区+非骗码区
（上游）（下游）
（非编码序列包括非编码区和内含子）
等位基因举例：AaAaAaAAAa
35、向培养液中通入一定量的气体是为了调节PH
36、物理诱导：离心，震动，电刺激
化学诱导剂：聚乙二醇，PEG
生物诱导：灭火的病毒
37、人工获得胚胎干细胞的方法是将核移到去核的卵细胞中经过一定的处理使其发育到某一时期从而获得胚胎干细胞，某一时期，这个时期最可能是囊胚
38、原核细胞较真核细胞简单细胞内仅具有一种细胞器——核糖体，细胞内具有两种核酸——脱氧核酸和核糖核酸
病毒仅具有一种遗传物质——DNA或RNA
阮病毒仅具蛋白质
39、秋水仙素既能诱导基因突变又能诱导染色体数量加倍（这跟剂量有关）
40、获得性免疫缺陷病——艾滋(AIDS)
41、已获得免疫的机体再次受到抗原的刺激可能发生过敏反应（过敏体质），可能不发生过敏反应（正常体质）
42、冬小麦在秋冬低温条件下细胞活动减慢物质消耗减少单细胞内可溶性还原糖的含量明显提高细胞自由水比结合水的比例减少活动减慢是适应环境的结果
43、用氧十八标记的水过了很长时间除氧气以外水蒸气以外二氧化碳和有机物中也有标记的氧十八
44.C3植物的叶片细胞排列疏松
C4植物的暗反应可在叶肉细胞内进行也可在维管束鞘细胞内进行
叶肉细胞CO2→C4围管束鞘细胞C4→CO2→(CH2O)
45、光反应阶段电子的最终受体是辅酶二
46、蔗糖不能出入半透膜
47、水的光解不需要酶，光反应需要酶，暗反应也需要酶
48、脂肪肝的形成：摄入脂肪过多，不能及时运走；磷脂合成减少，脂蛋白合成受阻。
49、脂肪消化后大部分被吸收到小肠绒毛内的毛细淋巴管，再有毛细淋巴管注入血液
50、大病初愈后适宜进食蛋白质丰富的食物，但蛋白质不是最主要的供能物质。
史上最全初三化学知识点
时间：2010-01-18作者：来源：网络资源
1、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的以实验为基础自然科学。物理和化学的共同点：都是以实验为基础的自然科学。2、化学变化和物理变化的根本区别是：有没有新物质的生成。化学变化中伴随发生一些如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象。
3、物理性质——状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、延展性、溶解性、挥发性、导电性、吸附性等。
4、化学性质——氧化性、还原性、金属活动性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
5、绿色粉末碱式碳酸铜加热后，①绿色粉末变成黑色，②管口出现小水滴，③石灰水变浑浊。Cu2(OH)2CO3—
6、我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器，发明很早，对世界文明作出过巨大贡献。
（空气）
1、空气中氧气含量的测定：实验现象：①红磷（不能用木炭、硫磺、铁丝等代替）燃烧时有大量白烟生成，②同时钟罩内水面逐渐上升，冷却后，水面上升约1/5体积。
若测得水面上升小于1/5体积的原因可能是：①红磷不足，氧气没有全部消耗完②装置漏气③没有冷却到室温就打开弹簧夹。
2、法国化学家拉瓦锡提出了空气主要是由氧气和氮气组成的。舍勒和普利斯特里先后用不同的方法制得了氧气。
3、空气的成分按体积分数计算，大约是氮气为78%、氧气为21%（氮气比氧气约为4∶
1）、稀有气体（混合物）为0.94%、二氧化碳为0.03%、其它气体和杂质为0.03%。空气的成分以氮气和氧气为主，属于混合物。
4、排放到大气中的有害物质，大致可分为粉尘和气体两类，气体污染物较多是SO2、CO、NO2，这些气体主要来自矿物燃料的燃烧和工厂的废气。
（水）
1、水在地球上分布很广，江河、湖泊和海洋约占地球表面积的3/4，人体含水约占人体质量的2/3。淡水资源却不充裕，地面淡水量还不到总水量的1%，而且分布很不均匀。
2、水的污染来自于①工厂生产中的废渣、废水、废气，②生活污水的任意排放，③农业生产中施用的农药、化肥随雨水流入河中。
3、预防和消除对水源的污染，保护和改善水质，需采取的措施：①加强对水质的监测，②工业“三废”要经过处理后再排放，③农业上要合理（不是禁止）使用化肥和农药等。
4、电解水实验可证明：水是由氢元素和氧元素组成的；在化学变化中，分子可以分成原子，而原子却不能再分。
5、电解水中正极产生氧气，负极产生氢气，体积比（分子个数比）为1∶2，质量比为8∶1，在实验中常加稀H2SO4和NaOH来增强水的导电性。通的是直流电。
（O2、H2、CO2、CO、C）
1、氧气是无色无味，密度比空气略大，不易溶于水，液氧是淡蓝色的。
氢气是无色无味，密度最小，难溶于水。
二氧化碳是无色无味，密度比空气大，能溶于水。干冰是CO2固体。（碳酸气）
一氧化碳是无色无味，密度比空气略小，难溶于水。
甲烷是无色无味，密度比空气小，极难溶于水。俗名沼气（天然气的主要成分是CH4）
2、金刚石（C）是自然界中最硬的物质，石墨（C）是最软的矿物之一，活性炭、木炭具有强烈的吸附性，焦炭用于冶铁，炭黑加到橡胶里能够增加轮胎的耐磨性。
金刚石和石墨的物理性质有很大差异的原因是：碳原子排列的不同。
CO和CO2的化学性质有很大差异的原因是：分子的构成不同。
生铁和钢主要成分都是铁，但性质不同的原因是：含碳量不同。
3、反应物是固体，需加热，制气体时则用制O2的发生装置。
反应物是固体与液体，不需要加热，制气体时则用制H2的发生装置。
密度比空气大用向上排空气法难或不溶于水用排水法收集
密度比空气小用向下排空气法
CO2、HCl、NH3只能用向上排空气法CO、N2、（NO）只能用排水法
4、①实验室制O2的方法是：加热氯酸钾或高锰酸钾（方程式）
KClO3—KMnO4—
工业上制制O2的方法是：分离液态空气（物理变化）
原理：利用N2、O2的沸点不同，N2先被蒸发，余下的是液氧（贮存在天蓝色钢瓶中）。
②实验室制H2的方法是：常用锌和稀硫酸或稀盐酸
（不能用浓硫酸和硝酸，原因：氧化性太强与金属反应不生成H2而生成H2O）（也不能用镁：反应速度太快了；也不能用铁：反应速度太慢了；也不能用铜，因为不反应）Zn+H2SO4—
Zn+HCl—
工业上制H2的原料：水、水煤气（H2、CO）、天然气（主要成分CH4）
③实验室制CO2的方法是：大理石或石灰石和稀盐酸。不能用浓盐酸（产生的气体不纯含有HCl），不能用稀硫酸（生成的CaSO4微溶于水，覆盖在大理石的表面阻止了反应的进行）。CaCO3+HCl—工业上制CO2的方法是：煅烧石灰石CaCO3—
5、氧气是一种比较活泼的气体，具有氧化性、助燃性，是一种常用的氧化剂。
①（黑色）C和O2反应的现象是：在氧气中比在空气中更旺，发出白光。
②（黄色）S和O2反应的现象是：在空气中淡蓝色火焰，在氧气中蓝紫色的火焰，生成刺激性气味的气体SO2。
③（红色或白色）P和O2反应的现象是：冒白烟，生成白色固体P2O5。（用于发令枪）
④（银白色）Mg和O2反应的现象是：放出大量的热，同时发出耀眼的白光，生成一种白色固体氧化镁。（用于照明弹等）
⑤（银白色）Fe和O2反应的现象是：剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体Fe3O4，注意点：预先放入少量水或一层沙，防止生成的熔化物炸裂瓶底。
⑥H2和O2的现象是：发出淡蓝色的火焰。
⑦CO和O2的现象是：发出蓝色的火焰。
⑧CH4和O2的现象是：发出明亮的蓝色火焰。
酒精燃烧C2H5OH+O2—
甲醇燃烧CH3OH+O2—
6、H2、CO、C具有相似的化学性质：①可燃性②还原性
①可燃性H2+O2—可燃性气体点燃前一定要检验纯度
CO+O2—H2的爆炸极限为4——74.2%
C+O2—（氧气充足）C+O2—（氧气不足）
②还原性H2+CuO—黑色变成红色，同时有水珠出现
C+CuO—黑色变成红色，同时产生使石灰水变浑浊的气体
CO+CuO—黑色粉末变成红色，产生使石灰水变浑浊的气体
7、CO2①与水反应：CO2+H2O—（紫色石蕊变红色）
②与碱反应：CO2+Ca(OH)2—（检验CO2的方程式）
③与灼热的碳反应：CO2+C—（吸热反应，既是化合反应又是氧化还原反应，CO2是氧化剂）
①除杂：CO[CO2]通入石灰水CO2+Ca(OH)2—
CO2[CO]通过灼热的氧化铜CO+CuO—
CaO[CaCO3]只能煅烧CaCO3—
②检验：CaO[CaCO3]加盐酸CaCO3+HCl—
③鉴别：H2、CO、CH4可燃性的气体：看燃烧产物
H2、O2、CO2：用燃着的木条
[（H2、CO2），（O2、CO2），（CO、CO2）]用石灰水
8、酒精C2H5OH，又名乙醇，工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，醋酸又名乙酸，CH3COOH，同碳酸一样，能使紫色石蕊变红色。
无水醋酸又称冰醋酸。
当今世界上最重要的三大矿物燃料是：煤、石油、天然气；煤是工业的粮食，石油是工
业的血液。其中气体矿物燃料是：天然气，固体矿物燃料是煤，氢气是理想燃料（来源广，放热多，无污染）。
1、基因重组只发生在减数分裂过程和基因工程中，（三倍体，病毒，细菌等不能基因重组。）
2、细胞生物的遗传物质就是dna，有dna就有rna，有5种碱基，8种核苷酸。
3、双缩尿试剂不能检测蛋白酶活性，因为蛋白酶本身也是蛋白质。
4、高血糖症，不等于糖尿病，高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能验血，不能用本尼迪特试剂检验，因为血液是红色的。
5、洋葱表皮细胞不能进行有丝分裂，必须是连续分裂的细胞才有细胞周期。
6、细胞克隆，就是细胞培养，利用细胞增值的原理。
7、细胞板不等于赤道板，细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成，赤道板不是细胞结构。
8、激素调节是体液调节的主要部分，co2刺激呼吸中枢使呼吸加快属于体液调节。
9、注射血清治疗患者不属于二次免疫，（抗原加记忆细胞才是），血清中的抗体是多种抗体的混合物。
10、刺激肌肉会收缩，不属于反射，反射必须经过完整的反射弧（这个点昨天一摸理综就考了），判断兴奋传导方向有突触或神经节。
11、递质分兴奋行递质和抑制性递质，抑制性递质能引起下一个神经元电位变化，但电性不变，所以不会引起效应器反应。
12.dna是主要的遗传物质中的“主要”如何理解？每种生物只有一种遗传物质，细胞生物就是也不是次要的遗传物质，而是针对“整个”生物界而言的，只有少数rna病毒的遗传物质是rna。
13、隐性基因在哪些情况下性状能表达？。.。1.单倍体，2，纯合子，3.位于y染色体上。
14、染色体组不等于染色体组型不等于基因组。染色体组是一组非同元染色体，如人类为2个染色体组，为二倍体生物。基因组为22+x+y，而染色体组型为44+__或xy.
15、病毒不具细胞结构，无独立心陈代谢，只能过寄生生活，用普通培养基无法培养，之能用活细胞培养，如活鸡胚。
16、病毒在生物学中的应用举例：①基因工程中作载体，②细胞工程中作诱融合剂，③在免疫学上可作疫苗用于免疫预防。
17、遗传中注意事项：（1)基因型频率≠基因型概率。(2)显性突变、隐性突变。(3)重新化整的思路(aa自交→1aa：2aa：1aa， 其中aa致死，则1/3aa+2/3aa=1)(4)自交≠自由交配，自由交配用基因频率去解，特别提示：豌豆的自由交配就是自交。(5)基因型的书写格 式要正确，如常染色体上基因写前面xy一定要大写。要用题中所给的字母表示。(6)一次杂交实验，通常选同型用隐性，异型用显性。(7)遗传图解的书写一 定要写基因型，表现型，×，↓，p，f等符号，遗传图解区别遗传系谱图，需文字说明的一定要写，特别注意括号中的说明。(8)f2出现3：1(aa自交） 出现1：1（测交aa×aa），出现9：3：3：1（aabb自交）出现1：1：1：1（aabb×aabb测交或aabb×aabb杂交）。（9)验证 基因位于一对同源染色体上满足基因分离定律（或位于两对同源染色体上满足基因自由组合定律）方法可以用自交或测交。（植物一般用自交，动物一般用测交） (10)子代中雌雄比例不同，则基因通常位于x染色体上；出现2：1或6：3：2：1则通常考虑纯合致死效应；子代中雌雄性状比例相同，基因位于常染色体 上。(11)f2出现1：2：1不完全显性），9：7、15：1、12：3：1、9：6;1（总和为16）都是9：3：3：1的变形（aabb的自交或互 交）。(12)育种方法：快速繁殖（单倍体育种，植物组织培养）、最简单育种方法（自交）。(13)秋水仙素作用于萌发的种子或幼苗（未作用的部位，如根 部仍为二倍体）；秋水仙素的作用原理：有丝分裂前期抑制纺锤体的形成；秋水仙素能抑制植物细胞纺锤体的形成，对动物细胞无效。秋水仙素是生物碱，不是植物 激素。(14)遗传病不一定含有致病基因，如21-三体综合症。
18、平常考试用常见错别字归纳：液（叶)泡、神经（精）、类（内）囊体、必需（须）、测（侧）定、纯合（和）子、抑（仰）制、拟（似）核、拮（佶）抗、蒸腾（滕）、异养(氧）型。
19、细胞膜上的蛋白质有糖蛋白（识别功能，如受体、mhc等），载体蛋白，水通道蛋白等。
20、减数分裂与有丝分裂比较：减数第一次分裂同源染色体分离，减数第二次分裂和有丝分裂着丝粒断裂，减数分裂有基因重组，有丝分裂中无基因重组，有丝分裂整个过程中都有同源染色体，减数分裂过程中有联会、四分体时期。（识别图象：三看法针对的是二倍体生物）。
21、没有纺锤丝的牵拉着丝粒也会断裂，纺锤丝的作用是使姐妹染色单体均分到两极。
22、精子、卵细胞属于高度分化的细胞，但全能性较大、无细胞周期。
23、表观光合速率判断的方法：坐标图中有“负值”，文字中有“实验测得”。
24、哺乳动物无氧呼吸产生乳酸，不产生二氧化碳，酵母菌兼性厌氧型能进行有氧呼吸和无氧呼吸。植物无氧呼吸一般产生酒精、二氧化碳（特例：马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根）。
25、植物细胞具有全能性，动物细胞（受精卵、2~8细胞球期、生殖细胞）也有全能性；通常讲动物细胞核具有全能性（实例：克隆羊），胚胎干细胞具有发育全能性。
26、基因探针可以是dna双链、单链或rna单链，但探针的核苷酸序列是已知的（如测某人是否患镰刀型贫血症），则探针是放射性同位素标记或荧光标记的镰刀型贫血症患者的dna作为探针。
27、病毒作为抗原，表面有多种蛋白质。所以由某病毒引起的抗体有多种。即一种抗原（含有多个抗原分子）引起产生的特异性抗体有多种（一种抗原分子对应一种特异性抗体）。
28、每一个浆细胞只能产生一种特异性抗体，所以人体内的b淋巴细胞表面的抗原-mhc受体是有许多种的，而血清中的抗体是多种抗体的混合物。
29、抗生素（如青霉素、四环素）只对细菌起作用（抑制细菌细胞壁形成），不能对病毒起作用。
30、转基因作物与原物种仍是同一物种，而不是新物种。基因工程实质是基因重组，基因工程为定向变异。
31、标记基因（通常选抗性基因）的作用是：用于检测重组质粒是否被导入受体细胞（不含抗性）而选择性培养基（加抗生素的培养基）的作用是：筛选是否导入目的基因的受体细胞。抗生素针对的不是目的基因，而是淘汰不具有抗性的没有导入目的基因的受体细胞。
32、产生新物种判断的依据是有没有达到生殖隔离；判断是否为同一物种的依据是能否交配成功并产生可育后代。
33、动物细胞融合技术的最重要用途是制备单克隆抗体，而不是培养出动物。
34、微生物包括病毒、细菌、支原体、酵母菌等肉眼看不到的微小生物。
35、浆细胞是唯一不能识别抗原的免疫细胞。吞噬细胞能识别抗原、但不能特异性识别抗原。
36.0℃时，散热增加，产热也增加，两者相等。但生病发热时，是由于体温调节能力减弱，产热增加、散热不畅造成的。
37、免疫异常有三种：过敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病。
38、所有细胞器中，核糖体分布最广（在核外膜、内质网膜上、线粒体、叶绿体内都有分布）。
39、生长素≠生长激素。
40、线粒体、叶绿体内的dna也能转录、翻译产生蛋白质。
41、细胞分化的实质是基因的选择性表达，指都是由受精卵分裂过来的细胞，结构、功能不同的细胞中，dna相同，而转录出的'rna不同，所翻译的蛋白质不同。42.精原细胞（特殊的体细胞）通过复制后形成初级精母细胞，通过有丝分裂形成更多的精原细胞。
上有3个暴露在外面的碱基，而不是只有3个碱基，是由多个碱基构成的单链rna。
44、观察质壁分离实验时，细胞无色透明，如何调节光线？缩小光圈或用平面反光镜。
45、抗体指免疫球蛋白，还有抗毒素、凝集素。但干扰素不是抗体，干扰素是病毒侵入细胞后产生的糖蛋白，具有抗病毒、抗细胞分裂和免疫调节等多种生物学功能。
46。基因工程中切割目的基因和质粒的限制酶可以不同。
47、基因工程中导入的目的基因通常考虑整合到核dna，形成的生物可看作杂合子(aa)，产生配子时，可能含有目的基因。
48、寒冷刺激时，仅甲状腺激素调节而言，垂体细胞表面受体2种，下丘脑细胞表面受体有1种。
49、建立生态农业（桑基鱼塘），能提高能量的利用率，而不是提高能量传递效率。人工生态系统（农田、城市）中人的作用非常关键。
50、免疫活性物质有：淋巴因子（白细胞介素、干扰素）、抗体、溶菌酶。
51、外植体：由活植物体上切取下来以进行培养的那部分组织或器官叫做外植体。52.去分化=脱分化。
53、消毒与灭菌的区别：灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。注意，是微生物，不仅包括细菌，还有病毒， 真菌，支原体，衣原体等。消毒，是指杀死物体上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的。
54、随机（自由）交配与自交区别：随机交配中，交配个体的基因型可能不同，而自交的基因型一定是相同的。随机交配的种群，基因频率和基因型频 率均不变（前提无基因的迁移、突变、选择、遗传漂变、非随机交配）符合遗传平衡定律；自交多代，基因型频率是变化的，变化趋势是纯合子个体增加，杂合个体 减少，而基因频率不变。
55、血红蛋白不属于内环境成分，存在于红细胞内部，血浆蛋白属于内环境成分。56.血友病女患者基因治疗痊愈后，血友病性状会传给她儿子吗？能，因为产生生殖细胞在卵巢，基因不变，仍为xbxb，治愈的仅是造血细胞。
57、叶绿素提取用95%酒精，分离用层析液。
58、重组质粒在细胞外形成，而不是在细胞内。
59、基因工程中cacl2能增大细菌细胞壁通透性，对植物细胞壁无效。
60.dna指纹分析需要限制酶吗？需要。先剪下，再解旋，再用dna探针检测。外分泌性蛋白通过生物膜系统运送出细胞外，穿过的生物膜层数为零。
61、叶表皮细胞是无色透明的，不含叶绿体。叶肉细胞为绿色，含叶绿体。保卫细胞含叶绿体。
62、呼吸作用与光合作用均有水生成，均有水参与反应。
63.atp中所含的糖为核糖。
64、并非所有的植物都是自养型生物（如菟丝子是寄生）并非所有的动物都是需氧型生物；（蛔虫）；蚯蚓、螃蟹、屎壳郎为分解者。
65、语言中枢位于大脑皮层，小脑有协调运动的作用，呼吸中枢位于脑干。下丘脑为血糖，体温，渗透压调节中枢。下丘既是神经器官，又是内分泌器官。
66、胰岛细胞分第4/6页泌活动不受垂体控制，而由下丘脑通过有关神经控制，也可受血糖浓度直接调节。
67、淋巴循环可调节血浆与组织液的平衡，将少量蛋白质运输回血液。毛细淋巴管阻塞会引起组织水肿。
68、有少量抗体分布在组织液和外分泌液中，主要存在于血清中。
69、真核生物的同一个基因片段可以转录为两种或两种以上的mrna。原因：外显子与内含子的相对性。
70、质粒不是细菌的细胞器，而是某些基因的载体，质粒存在于细菌和酵母菌细胞内。
71、动物、植物细胞均可传代大量培养。动物细胞通常用液体培养基，植物细胞通常用固体培养基，扩大培养时，都是用液体培养基。
72、细菌进行有氧呼吸的酶类分布在细胞膜内表面，有氧呼吸也在也在细胞膜上进行（如：硝化细菌）。光合细菌，光合作用的酶类也结合在细胞膜上，主要在细胞膜上进行（如：蓝藻）。
73、细胞遗传信息的表达过程既可发生在细胞核中，也可发生在线粒体和叶绿体中。
74、在生态系统中初级消费者粪便中的能量不属于初级消费者，仍属于生产者的能量。
75、用植物茎尖和根尖培养不含病毒的植株。是因为病毒来不及感染。
病毒：噬菌体、艾滋病病毒(hiv)、sars病毒、禽流感病毒、流感病毒、烟草花叶病毒。
80、需要熟悉的植物：玉米、甘蔗、高粱、苋菜、水稻、小麦、豌豆。
81、需要熟悉的动物：草履虫、水螅、蝾螈、蚯蚓、蜣螂、果蝇。
82、还有例外的生物：朊病毒、类病毒。
83、需要熟悉的细胞：人成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡血细胞、胰岛b细胞、胰岛a细胞、造血干细胞、b淋巴细胞、t淋巴细胞、浆细胞、效应t 细胞、记忆细胞吞噬细胞、白细胞、靶细胞、汗腺细胞、肠腺细胞、肝细胞、骨骼肌细胞、神经细胞、神经元、分生区细胞、成熟区细胞、根毛细胞、洋葱表皮细 胞、叶肉细胞。
84、需要熟悉的酶：atp水解酶、atp合成酶、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、dna解旋酶、dna聚合酶、dna连接酶、限制酶、rna聚合酶、转氨酶、纤维素酶、果胶酶。
85、需要熟悉的蛋白质：生长激素、抗体、凝集素、抗毒素、干扰素、白细胞介素、血红蛋白、糖被、受体、单克隆抗体、单细胞蛋白、各种消化酶、部分激素。
1、生物体具有共同的物质基础和结构基础。
2、从结构上说，除病毒以外，生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。
3、新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称，是生物体进行一切生命活动的基础。
4、生物体具应激性，因而能适应周围环境。
5、生物体都有生长、发育和生殖的现象。
6、生物遗传和变异的特征，使各物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化。
7、生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。
8、组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界和非生物界具统一性。
9、组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。
10、各种生物体的一切生命活动，绝对不能离开水。
11、糖类是构成生物体的重要成分，是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。
12、脂类包括脂肪、类脂和固醇等，这些物质普遍存在于生物体内。
13、蛋白质是细胞中重要的有机化合物，一切生命活动都离不开蛋白质。
14、核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要作用。
15、组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。
16、活细胞中的各种代谢活动，都与细胞膜的结构和功能有密切关系。细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特性。
17、细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
18、细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的进行，提供所需要的物质和一定的环境条件。
19、线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。
20、叶绿体是绿色植物叶肉细胞中进行光合作用的细胞器。
21、内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关，也是蛋白质等的运输通道。
22、核糖体是细胞内合成为蛋白质的场所。
23、细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，主要是对蛋白质进行加工和转运；植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。
24、染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
25、细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
26、构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的，而是互相紧密联系、协调一致的，一个细胞是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。
27、细胞以分裂是方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。
28、细胞有丝分裂的重要意义（特征），是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。
29、细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。
30、高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，也就是保持着细胞全能性。
31、新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。
32、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA.
33、酶的催化作用具有高效性和专一性；并且需要适宜的温度和pH值等条件。
34.ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
35、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧的过程。光合作用释放的氧全部来自水。
36、渗透作用的产生必须具备两个条件：一是具有一层半透膜，二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。
37、植物根的成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
38、糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的，并且是有条件的、互相制约着的。
39、高等多细胞动物的体细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。
40、正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫稳态。稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
41、对生物体来说，呼吸作用的生理意义表现在两个方面：一是为生物体的生命活动提供能量，二是为体内其它化合物的合成提供原料。
42、向光性实验发现：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光弯曲的`部位在尖端下面的一段。
43、生长素对植物生长的影响往往具有两重性。这与生长素的浓度高低和植物器官的种类等有关。一般来说，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。
44、在没有受粉的番茄（黄瓜、辣椒等）雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液可获得无子果实。
45、植物的生长发育过程，不是受单一激素的调节，而是由多种激素相互协调、共同调节的。
46、下丘脑是机体调节内分泌活动的枢纽。
47、相关激素间具有协同作用和拮抗作用。
48、神经系统调节动物体各种活动的基本方式是反射。反射活动的结构基础是反射弧。
49、神经元受到刺激后能够产生兴奋并传导兴奋；兴奋在神经元与神经元之间是通过突触来传递的，神经元之间兴奋的传递只能是单方向的。
50、在中枢神经系统中，调节人和高等动物生理活动的高级中枢是大脑皮层。
51、动物建立后天性行为的主要方式是条件反射。
52、判断和推理是动物后天性行为发展的最高级形式，是大脑皮层的功能活动，也是通过学习获得的。
53、动物行为中，激素调节与神经调节是相互协调作用的，但神经调节仍处于主导的地位。
54、动物行为是在神经系统、内分泌系统和运动器官共同协调下形成的。
55、有性生殖产生的后代具双亲的遗传特性，具有更大的生活能力和变异性，因此对生物的生存和进化具重要意义。
56、营养生殖能使后代保持亲本的性状。
57、减数分裂的结果是，新产生的生殖细胞中的染色体数目比原始的生殖细胞的减少了一半。
58、减数分裂过程中联会的同源染色体彼此分开，说明染色体具一定的独立性；同源的两个染色体移向哪一极是随机的，则不同对的染色体（非同源染色体）间可进行自由组合。
59、减数分裂过程中染色体数目的减半发生在减数第一次分裂中。
60、一个精原细胞经过减数分裂，形成四个精细胞，精细胞再经过复杂的变化形成精子。
61、一个卵原细胞经过减数分裂，只形成一个卵细胞。
62、对于进行有性生殖的生物来说，减数分裂和受精作用对于维持每种生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异，都是十分重要的63.对于进行有性生殖的生物来说，个体发育的起点是受精卵。
64、很多双子叶植物成熟种子中无胚乳，是因为在胚和胚乳发育的过程中胚乳被胚吸收，营养物质贮存在子叶里，供以后种子萌发时所需。
65、植物花芽的形成标志着生殖生长的开始。
66、高等动物的个体发育，可以分为胚胎发育和胚后发育两个阶段。胚胎发育是指受精卵发育成为幼体。
67.DNA是使R型细菌产生稳定的遗传变化的物质，而噬菌体的各种性状也是通过DNA传递给后代的，这两个实验证明了DNA是遗传物质。
68、现代科学研究证明，遗传物质除DNA以外还有RNA.因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以说DNA是主要的遗传物质。
69、碱基对排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性，而碱基对的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性。这从分子水平说明了生物体具有多样性和特异性的原因。
70、遗传信息的传递是通过DNA分子的复制来完成的。
71.DNA分子独特的双螺旋结构为复制提供了精确的模板；通过碱基互补配对，保证了复制能够准确地进行。
72、子代与亲代在性状上相似，是由于子代获得了亲代复制的一份DNA的缘故。
73、基因是有遗传效应的DNA的片段，基因在染色体上呈直线排列，染色体是基因的载体。
74、基因的表达是通过DNA控制蛋白质的合成来实现的。
75、由于不同基因的脱氧核苷酸的排列顺序（碱基顺序）不同，因此，不同的基因含有不同的遗传信息。（即：基因的脱氧核苷酸的排列顺序就代表遗传信息）。
76.DNA分子的脱氧核苷酸的排列顺序决定了信使RNA中核糖核苷酸的排列顺序，信使RNA中核糖核苷酸的排列顺序又决定了氨基酸的排列顺序，氨基酸的排列顺序最终决定了蛋白质的结构和功能的特异性，从而使生物体表现出各种遗传特性。
77、生物的一切遗传性状都是受基因控制的。一些基因是通过控制酶的合成来控制代谢过程；基因控制性状的另一种情况，是通过控制蛋白质分子的结构来直接影响性状。
78、基因分离定律：具有一对相对性状的两个生物纯本杂交时，子一代只表现出显性性状；子二代出现了性状分离现象，并且显性性状与隐性性状的数量比接近于3：1。
79、基因分离定律的实质是：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体，具有一定的独立性，生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
80、基因型是性状表现的内存因素，而表现型则是基因型的表现形式。
81、基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在进行减数分裂形成配子的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离，同时非同源染色体上的非等位基因自由组合。
82、在育种工作中，人们用杂交的方法，有目的地使生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起，从而创造出对人类有益的新品种。
83、生物的性别决定方式主要有两种：一种是XY型，另一种是ZW型。
84、可遗传的变异有三种来源：基因突变，基因重组，染色体变异。
85、基因突变在生物进化中具有重要意义。它是生物变异的根本来源，为生物进化提供了最初的原材料。
86、通过有性生殖过程实现的基因重组，为生物变异提供了极其丰富的来源。这是形成生物多样性的重要原因之一，对于生物进化具有十分重要的意义。
87、生物进化的过程实质上就是种群基因频率发生变化的过程。
88、以自然选择学说为核心的现代生物进化理论，其基本观点是：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变。突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。
89、光对植物的生理和分布起着决定性的作用。
90、生物的生存受到很多种生态因素的影响，这些生态因素共同构成了生物的生存环境。生物只有适应环境才能生存。
91、生物与环境之间是相互依赖、相互制约的，也是相互影响、相互作用的。生物与环境是一个不可分割的统一整体。
92、在一定区域内的生物，同种的个体形成种群，不同的种群形成群落。种群的各种特征、种群数量的变化和生物群落的结构，都与环境中的各种生态因素有着密切的关系。
93、在各种类型的生态系统中，生活着各种类型的生物群落。在不同的生态系统中，生物的种类和群落的结构都有差别。但是，各种类型的生态系统在结构和功能上都是统一的整体。
94、生态系统中能量的源头是阳光。生产者固定的太阳能的总量便是流经这个生态系统的总能量。这些能量是沿着食物链(网)逐级流动的。
95、对一个生态系统来说，抵抗力稳定性与恢复力稳定性之间往往存在着相反的关系。
96、地球上所有的生物与其无机环境一起，构成了这个星球上最大的生态系统——生物圈97.生物圈的形成是地球的理化环境与生物长期相互作用的结果。
98、生物圈是地球上生物与环境共同进化的产物，是生物与无机环境相互作用而形成的统一整体。
99、生物圈的结构和功能能长期维持相对稳定的状态，这一现象称为生物的稳态。
100、从能量角度来看，源源不断的太阳能是生物圈维持正常运转的动力。这是生物圈赖以存在的能量基础。
101、从物质方面来看，大气圈、水圈和岩石圈为生物的生存提供了各种必需的物质。生物圈内生产者，消费者和分解者所形成的三极结构，接通了从无机物到有机物，经过各种生物多级利用，再分解为无机物重新循环的完整回路。生物圈可以说是一个在物质上自给自足的生态系统，这是生物圈赖以存在的物质基础。
102、生物圈具有多层次的自我调节能力。
103、大气中二氧化硫主要有三个来源：化石燃料的燃烧、火山爆发和微生物的分解作用。
104、生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。生物多样性是人类赖以生存和发展的基础，是人类及子孙后代共有的宝贵财富。保护生物多样性就是在基因、特种和生态系统三个层次上采取保护战略和保护措施。
105、生物多样性面临威胁的原因：一是生存环境的改变和破坏，二是掠夺式的开发利用，三是环境污染，四是由于外来特种的入侵或引种到到缺少天敌的地区，往往使这些地区原有特种的生丰受到威胁。
什么是坐月子
坐月子最早可以追溯至西汉《礼记内则》，距今已有两千多年的历史，称之“月内”，是产后必须的仪式性行为。以社会学的论点，坐月子是协助产妇顺利度过人生转折，因为婴儿产出让身体、生活有所改变，从人妻到人母、从外人到家人，坐月子的仪式促使产妇进入神圣地位，周边的人甘愿为她付出，产妇趁此机会发泄累积的不平情绪，消除长期积劳。无论是产褥期或坐月子，都意味着产妇要卧床休息，调养好身体，促使生殖器官和肌体尽快恢复。
坐月子的目的
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。
坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。
在坐月子的过程当中，实际上是妈妈整个的生殖系统恢复的一个过程。恢复得不好，会影响产妇的身体健康。产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养，母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长，心脏负担增大，肺脏负担也随之加重，妊娠期肾脏也略有增大，输尿管增粗，肌张力减低，蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关节、韧带等都会发生相应改变。产后胎儿娩出，母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合，子宫缩小，膈肌下降，心脏复原，被拉松弛的皮肤、关节、韧带会恢复正常。这些形态、位置和功能能否复原，则取决于产妇在坐月子时的调养保健。若养护得当，则恢复较快，且无后患；若稍有不慎，调养失宜，则恢复较慢。
坐月子注意事项
坐月子不只是30天：传统上人们将产后一个月称为“坐月子”，但实际上，经过一个月的调整，身体许多器官并未得到完全的复原。比如，子宫体的回缩需要6周时间才能恢复到接近非孕期子宫的大小，胎盘附着处子宫内膜的全部再生修复也需6周；产后腹壁紧张度的恢复也需要6周到8周的时间。如在此期间产妇干重活，就容易患上子宫下垂等疾病。
注意一：
顺产后坐着或站着的时候伤口（即下体）会疼痛（大概持续十多天），而且老人家说坐月子期间一定要卧床休息，就算不想睡也得躺着，所以挺辛苦，挺无聊的。更痛苦的是大便，坐厕是肯定要的，蹲厕就加厕所板（怀孕后期就需要了，大着肚子蹲在厕所很辛苦）。我曾经因为忍受不了痛，便秘了一段时间。一度要用开塞露和痔疮膏（虽然我没有痔疮）来减轻痛楚。所以一定要多吃蔬菜水果，只要是正气的蔬菜水果都不怕吃。因为坐月吃好多补的东西，加上伤口痛，很容易便秘。我妈还说很多女人生完bb后有痔疮，就是这个原因。
注意二：
腰部护理，产后除了伤口痛，腰也很痛，所以喂奶姿势很重要，一定要在腰部垫枕头。而且要坚持补钙，孕妇奶粉和钙片都要继续吃。
至于很多人关心的洗澡和洗头问题，按照医生的说法是各人体质不同，处理方法不同。反正都要用姜水洗，而且头尽量少洗，洗后也要马上吹干。我一个月内只洗了两次头，每天擦身。幸亏是冬天，如果是夏天，我都不知道自己能否忍受。可能一天到晚待在空调房里算了。
饮食方面我没什么心得，因为都给家婆一手包办了，只记得吃了很多猪腰和鸡，最多的是姜，吃什么都是姜味。痛苦啊！
我觉得这个月很容易产生产后抑郁，宝宝哭闹，自己身体又不舒服。平时所有的娱乐爱好都被剥夺了，反正什么都不能做，只能躺着，过几个小时喂一次奶，每次喂奶又起码要一个小时。一天到晚都睡不好，最多连续不会睡多过四个小时。但想想熬一个月吧，熬出头就好了。多寻求家人，特别是老公的关爱，很重要的！
注意三：
产妇的个人卫生，传统上认为：产褥期不能洗澡、不能洗头，怕因此受风受凉留下病根。实际上这种认识是不合理的。
1、“月子”里产妇的会阴部分泌物较多，每天应用温开水清洗外阴部。勤换会阴垫并保持会阴部清洁和干燥。恶露会在大约产后4个星期至6个星期干净。
2、一般产后一周可以洗澡、洗头，但必须紧持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用过的脏水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。
3、居室内经常通风，室内温度不可太高，也不可忽高忽低。过去常有将门窗紧闭，不论何时产妇都要盖厚被的说法，这是十分危险的，尤其是在夏季，极易造成产妇中暑。但要注意以下几点：
①坐月子期间要避免身体直接吹到电扇的风。
②开冷气时不要将风口对着产妇，并将室温设定在摄氏25～28度左右是最适宜的。
③坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了，一定要马上换干的衣服；冬天时床边准备睡袍，半夜起来喂奶要立刻穿上，才不会受风寒。
坐月子吃什么好
产后第一周：开胃为主，拒油腻。
不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。
特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
产后第二周：补血补维生素。
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，可以开始尽量多食补血食物，调理气血，多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。
推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。
特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。
分娩半月后：催奶
妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。
推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。
特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
坐月子食谱
1、田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克（去鸡皮），田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
2、母鸡炖山药
母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
3、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇焖鸽
【配方】鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料（姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许）适量。
【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
5、乳鸽银耳汤
乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
【做法】
①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。
②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。
③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
6、木瓜炖鱼头
【材料】：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。
（ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜）
（1）下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。
（2）接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。
（3）然后，猛火煮沸，，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。
7、木瓜花生大枣汤
【用料】木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。木瓜花生大枣汤
【作法】
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注：
①木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
【功效】部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
8、鲫鱼炖木瓜
【材料】：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗调料：姜片、料酒、盐、味精
【做法】：
1、将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏（其实这些工作卖鱼的已经做好咯），自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2、木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。
3、锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入鲫鱼稍微煎一下，去腥。
4、另起锅加油烧热，加入水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
9、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
10、归芪鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1尾（半斤），当归10克，黄芪15克。
【制作】将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。
【应用】产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
【功效】鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。
11、冬瓜鲫鱼汤
【原料】：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。冬瓜鲫鱼汤
【制作】：
1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；
2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
12、乌鱼通草汤
【食材】：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料
【注意】：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。
【制作方法】：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。
13、鲫鱼奶汤
【食材】：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料
【制作方法】：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。
【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。
【功效】：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。
14、鲫鱼豆腐汤
【原料】
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
【调味料】
黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
【做法】
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2．鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。
3．锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
【营养】
内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。
温馨提示：
鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
15、鸡血藤红糖鸡蛋汤
【原料】：
鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
【做法】：
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。
【特点】：
鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
【产妇食谱】：豆腐皮蛋汤
【原料】：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克；配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
【制作方法】：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿；把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀；将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
【营养成分】
热量/卡蛋白质脂肪
357.530.4克28.2克
坐月子不能吃什么
1、应忌生冷食品。特别是夏季，产妇大多想吃些生冷食物，如冰糖、冰淇淋、冰镇饮料及和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物将影响牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，不利恶露排出。
2、应忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。
3、应忌过硬不易消化食物。产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良。
4、应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴溜，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
5、应忌营养单一。产妇不要挑食、偏食，做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。
6、应忌食过饱。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会防碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日平时3餐可增至5~6餐。
坐月子可以洗头吗
避免洗头，但需用正确的方法清洁头皮
怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的，单看之前与之后子宫的大小就知道，因此，在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能，最重要的是要将子宫内的污血完全排出，如果能使子宫成为真空状态，则荷尔蒙的分泌将特别活跃，子宫的功能亦会比怀孕前更好！而洗头，将会严重影响产后恶露的排除，只要头皮一受凉，子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出，（而导致产妇气血凝滞）而子宫内的废血若不清除干净，就很有可能造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调，进而产生许多并发症状，如日后患月经不调，身体疼痛等。所以产后三十天应避免洗头，以免后患无穷！然而产妇的新陈代谢特别旺盛。
必须用正确的方法来清洁头皮，方法如下：
清洁头皮法将药用洒精75％隔水温热，再以脱脂棉花沾湿，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再以梳子将脏物刷落，如此将会感到清爽，此法可于饭前天天擦拭，或用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
坐月子每周身体变化
第1周
1、阵痛从第3天开始得到缓解。
2、恶露量在分娩当天和第2天较多，然后逐渐减少，1周后与平时的月经量差不多。 、分娩后第1天开始分泌乳汁。
4、分娩1周过后，子宫缩小。
第2周
1、恶露的颜色由褐色变成黄色，量也逐渐减少。
2、母乳分泌更加顺畅。
3、子宫继续缩小，恢复到分娩前的状态。
第3周
1、黄色的恶露几乎消失。
2、分娩时的伤口基本痊愈。
第4周
1、恶露消失，分泌出和妊娠前相同的白色分泌物。
2、耻骨恢复正常，阴道恢复正常，会阴部消肿。3 、腹部变得较为紧绷。
4、妊娠纹的颜色变浅。
第5周
1、腹部下垂不明显，身材恢复原状。
2、身体大多已调整至原来的状态。
第6周
1、子宫完全恢复。
2、摆脱产后抑郁症。 坐月子家居环境
第一，选择合适的坐月子房间
1、不宜住在敞、湿的房间里，由于妈妈的体质和抵抗力都比较低下，所以居室需要保温、舒适。
2、要选择阳光和坐向好的房间。这样，夏天可以避免过热，冬天又能得到最大限度的阳光照射，使居室温暖。
3、居室采光要明暗适中。最好有多重窗帘等遮挡物随时调节采光。
4、居室要通风效果好，不要接近厨房等多油烟的房间。
第二，提前做好房屋清洁消毒产妇和宝宝在月子里几乎整天都在居室内度过，做好清洁卫生是防病保健的重要方法。所以室内环境一定要在产妇回家之前的两三天，将坐月子房间打扫得非常干净。 具体做法是：
1、家里最好用3%的来苏打水（200~300毫升/米）湿擦或喷洒地板、家具和2米以下的墙壁，并彻底通风2小时。
2、卧具、家具也要消毒，阳光直射5小时可以达到消毒的目的。
3、保持卫生间的清洁卫生，要随时清除便池的污垢，排出臭气，以免污染室内空气。
4、丈夫和家人不要在居室内吸咽。
第三，保持房间温湿度适宜当产妇回到家中后，一定要保持房间温度、湿度适宜。
冬天温度要保持18~25度，湿度要保持30%~80%。夏天温度要保持23~28°C，湿度要保持30%~60%。建议在产妇房中放置一个测试温度和湿度的仪器。下面有些方面是需要准妈妈注意的：
1、要注意通风，要根据四季气候和妈妈的体质而定，即使是冬季，房间也要定时开窗换气。开窗换气时，妈妈宝宝可以先去其他房间休息，避免直接着风感冒。
2、可以使用空调电风扇等。如果使用空调时温度不宜过低，如果使用电风扇不宜直吹妈妈。
除此之外，要保持室内安静减少噪声，不要大声喧哗。要避免过多亲友入室探望或过多的人来回走动，以免造成空气污染和影响妈妈的休息。
第四，月子期间要减少亲戚朋友探视产妇坐月子的居室空间有限，休养需要安静的环境。
很多朋友入室探望，一是会影响产妇和宝宝的休息，二是外来的人多会带进来很多病菌，容易引起产妇和宝宝感染疾病。所以，最佳的探视时间应该在满月以后。
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